Pastel Tutup

Bahan A: Untuk penutup

• 4 buah kentang ukuran sedang, kukus, panas-panas kupas, haluskan dengan garpu
• 2 sdm penuh keju cheddar parut.
• 1 sdm margarin
• 1 sdm susu bubuk
• Merica
• 1 butir telur ayam
• 1/4 biji pala
• Garam
  

Bahan B: Untuk Isi.

B1.

• 3 gelas kaldu ayam

B2.

• 200 g daging dada ayam tanpa kulit dan lemak, cincang
• 1/4 sdt merica
  
• Garam
  
• 1/4 sdt biji pala
• 1 batang daun bawang iris
  

B2.

• 2 buah wortel sedang dikupas, potong dadu 1/2 cm
• 1 Gelas jamur kancing atau jamur merang, bersihkan, iris tipis
• 5 buah jamur kuping, rendam sampai mekar, bersihkan, iris 1 cm
• 1 sdm soun yang sudah direndam, iris 3 cm
  

B4.

• 100 g udang yang sudah dikupas, potong 1 cm atau biarkan utuh
• 4 siung bawang putih, memarkan, cincang
• 4 sdm susu bubuk
  
• 1/2 sdt kaldu instan
  
• Merica
  
• Biji pala
  
• 1 sdt gula pasir
  
• 1/2 sdt garam
  
• 3 sdm terigu
• 2 sdm minyak goreng
  

B5.

• 1 butir telur rebus matang, kupas, iris membujur menjadi 8 irisan
  
• 1 tangkai seledri iris tipis
  

Cara Membuat:

• Bahan B2 diaduk rata, bulatkan dengan garis tengah 1 cm.
• Masukkan ke kaldu mendidih. Kalau sudah mengapung, bola ayam diangkat.
• Rebus wortel dalam 1 gelas kaldu. Kalau sudah setengah matang, masukkan jamur, rebus sebentar.
• Masukkan soun. Didihkan 1 menit
  
• Terigu dan susu dicairkan dengan 1 gelas kaldu, saring.
• Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang, Aduk.
  
• Masukkan cairan kaldu-susu, bumbu rebusan wortel, jamur, soun berikut kaldu rebusannya. Aduk terus supaya tidak mengerak. Masak sampai meletup-letup dan bening.
• Masukkan bola-bola ayam dan irisan seledri, aduk.
  
• Isi ragut ini ke mangkuk tahan panas, jangan terlalu penuh. Taruh diatasnya 2 iris telur rebus.
  
• Pipihkan adonan kentang di kertas plastik. Garis tengah adonan sama dengan mulut mangkuk. Rapikan tepinya.
• Beri guratan dengan garpu pada permukaan kentang.
• Bakar dengan apai bawah bersuhu 160* C selama 1/2 jam dalam oven yang sudah panaskan dulu. Kemudian pindahkan api ketas, nyalakan sekecil mungkin. Panggang sampai permukaan pastel kuning kecoklatan. -Ulas dengan sedikit margarin supaya berkilat.
  

Untuk 4 porsi mengandung:

• Kalori 385.5 kal, Protein 28.4 g, lemak 16.4 g, Karbohidrat 29.2 g, Kolesterol 208 mg, Serat 1 g, Na 273.3 mg.

Selanjutnya...

Nasi TIM

Bahan A:

• 200 g beras, cuci
• 2 Gelas kaldu ayam
• Merica
• Garam
• Semua dicampur lalu dimasak. Setelah mendidih, aduk sesekali sampai kaldu asat.

Bahan B:

• 150 g daging dada ayam tanpa kulit dan lemak, potong dadu 1 cm
• 2 buah jamur hioko, rendam sampai mekar, iris (atau 1 gelas jamur merang atau jamur kancing).
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1/2 cm jahe, cincang
• 1 sdt minyak wijen
• sdm saus tiram
• 2 sdm kecap mais
• 1 gelas kaldu
• Merica
• 1/4 sdt tongcai
  

Bahan C: Kuah untuk pelengkap

• 4 gelas kaldu ayam
• 1 sdt tongcai
• Merica
• 200 g daun selada panjang (siomak), potong 2
• 2 batang daun bawang kecil.
  

Cara membuat :

• Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. MAsukkan ayam, Aduk
• Masukkan jamur, merica, kecap manis, dan saus tiram, Aduk
• Masukkan kaldu dan tongcai. Didihkan sampai kuahnya tinggal separuh. Beri minyak wijen
• Taruh daging ayam, jamur didasar 4 mangkuk berikut kuahnya. Tutup dengan nasi aron. Ratakan. Kalau nasi aro dirasakan terlalu keras, tuang 1-2 sdm kaldu.
• Kukus selama 20 menit, dihitung sejak mendidih.
• Kuah untuk pelengkap. Didihkan kaldu, tambahkan merica, gula dan tongcai.
• Kalau akan dihidangkan, tangkupkan setiap mangkuk nasi tim dipiring makan. Ketuk dasar supaya nasi tim lepas. Angkat mangkuknya.
  
• Hidangkan dengan kuah yang sudah diberi daun bawang dan selada panjang.
  

Untuk 4 porsi mengandung:

• Kalori 242.3 kal, Protein 14.3 g, Lemak 3.3 g, Karbohidrat 41.4 g, Kolesterol 16.1 mg, Serat 1.6 g, Na 724.7 mg.

Selanjutnya...

MI Kangkung

Bahan A:

• 1/2 ekor ayam kampung tanpa kulit dan lemak, rebus, suwir, atau potong kotak 1 cm
• 3sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• Garam kalau perlu
• 1250 ml kaldu ayam
  

Bahan B:

• 1 sdm ebi
• 6 siung bawang putih cincang
• 2 sdt tepung kanji dicairkan dengan sedikit kaldu
• 2 sdm minyak goreng
  

Bahan C:

• 300 g mi basah yang dijual dalam keadaan matang. Rendam 1 menit dengan air mendidih, tiriskan,
• 1 Gelas tauge, seduh dengan air panas, diamkan 3 menit, tiriskan
• 100 g (1 ikat) kangkung, rebus 3 menit dengan diberi 1 sdt air kapur sirih (atau sedikit garam/gula dan sedikit minyak), tiriskan
• 2 buah jeruk limau
• 2 sdm bawang merah goreng
• 8 butir telur puyuh, rebus, kupas.
  

Bahan D: Sambal kacang

• 15 butir cabe rawit
• 1 sdt penuh kacang tanah sangrai
• 2sdm air
  

Cara membuat:

• Goreng ebi dengan minyak sampai garing, angkat.
• Dengan sisa minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum
• Masukkan daging ayam, kecap manis, kecap asin, dan merica. Aduk sebentar.
• Masukkan kaldu dan gula pasir, didihkan.
• Masukkan ebi dan cairan kanji. Aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya
• Taruh mi, tauge, dan kangkung dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas. Perasi air jeruk limau. Taruh 2 telur puyuh rebus di setiap mangkuk. Taburi bawang merah goreng, Sajikan segera.
• Sambal kacang: setelah cabe rawit dan kacang dihaluskan tambahkan air dan aduk rata.
  

Untuk 4 porsi mengandung:

• Kalori 197 kal, Protein 24.3 g, Lemak 13.6 g, Karbohidrat 17.2 g, Kolesterol 169.8 mg, Serat 0.3 g, Na 614.6 mg

Selanjutnya...

Sup Udang Pedas

Bahan A:

• 200 g udang ukuran sedang, cuci bersih, biarkan kulitnya utuh
• 800 ml kaldu ayam
• 150 g jamur merang yang bulat atau jamur kancing, bersihkan
• 4 batang daun bawang, potong serong 2 cm/ daun ketumbar dipetik
• 8 buah cabai rawit utuh, kalau ada warnanya yang berbeda
  
• 2-3 batang serai, ambil bagian pangkalnya potong serong 3 cm
• 8 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
• 1/4 cm lengkuas
• 2 sdm atau lebih air jeruk nipis/ lemon
• 4 sdm kecap asin
  

Bahan B:

• 4 buah cabai merah keriting
• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm ebi direndam dulu
  

Bahan C:

• 2 sdm minyak goreng 1/2 sdt terasi bakar yang sudah dihaluskan
• 1 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm makan air asam dari 1 mata asam jawa
  

Cara Membuat :

• Tumis bumbu sampai harum. Masukkan sisa bahan C, Aduk sisihkan sambal ini
• Didihkan kaldu ayam. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk purut, cabai rawit, dan jamur, biarkan 3 menit
• Masukkan kecap asin, air jeruk, dan sambal. Setelah mendidih kembali masukkan udang. Biarkan sup mendidih kembali kira-kira 2-3 menit. Padamkan api.
• Kalau terlalu lama di didihkan udang akan terasa keras, Sajikan segera
  

Untuk 4 Porsi mengandung:

• Kalori 114.9 kal, Protein 12.3 g, Lemak 5.3 g, Karbohidrat 5.5 g, Kolesterol 62.5 mg, Serat 0.5 g, Na 481.9 mg

Selanjutnya...

Soto Ayam

Bahan A:

• 1/2 ekor ayam kampung tanpa kulit dan lemak, rebus, siwir1
• 250 ml kaldu ayam
  

Bahan B:

• 100 g soun, rendam sampai mekar, potong 5 cm, masukkan kedalam air panas selama 3 menit, tiriskan
• 1 gelas tauge, bersihkan, masukkan kedalam air panas selama 3 menit, tiriskan.
  

Bahan C: Bumbu yang dihaluskan

• 4 butir kemiri
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kunyit, kupas
• 4 butir bawang merah
• 1/2 cm jahe, kupas
• 1 sdt ketumbar, sangrai
  

Bahan D:

• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
• 4 lembar daun salam
• 1 sdm minyak
  

Bahan E:

• 2 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• Merica
• Garam

Bahan F: pelengkap

• 20 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan, beri 1 sdm air
• 1 buah jeruk nipis, keempat sisinya
• 1 sdm bawang putih goreng untuk taburan
• 1 batang seledri/ daun bawang, iris untuk taburan
• 2 butir telur rebus, kupas belah 2
  

Cara membuat:

• Tumis bumbu sampai harum, masukkan kaldu, Biarka mendidih sampai 5 menit
• Masukkan bahan D, didihkan selama 5 menit,
• Masukkan bahan E.
  
• Taruh soun dan tauge di mangkuk saji,
• Tuangkan ke atasnya kuah soto panas. Taburi daging ayam yang sudah di suwir, seledri dan bawang putih goreng.
• Letakkan diatasnya irisan telur, sajikan segera.
• Sajikan irisan jeruk nipis dan sambal ipiring terpisah. Bisa juga disediakan kecap manis.
  

Untuk 4 porsi mengandung:

• Kalori 271.3 kal, Protein 21.5 g, Lemak 7.9 g, karbohidrat 28.1 g, Kolesterol 169.8 mg, Serat 0.27 g, Na 731.5 mg

Selanjutnya...

Tips Sehat

• Olahraga hampir selalu mempunyai pengaruh positif terhadap seks dan cinta karena orang yang berolahraga merasa lebih bugar sehingga mampu lebih mnikmati seks dan cinta.
• Penelitian menunjukkan risiko mendapat serangan jantung pada saat berhungun seks dengan pasangan ternyata sama antara orang yang pernah mendapat serangan jantung maupun yang belum pernah.
• Kemungkinan anda mendapat serangan jantung akibat berhubungan berhubungan seks dengan PIL atau WIL ternyata meningkat akibat ketegangan dan rasa bersalah.
• Belaian dan ciuman sayang pada seorang yang sedang meningkat tekanan darahnya sering menurunkan tekanan darah yang bersangkutan.

Selanjutnya...

Beberapa Tips Kuliner

• Kaldu ayam merupakan makanan tanpa kalori, kandungan Na diproleh dari 1/4 sdt garam
• Untuk mengurangi kolesterol, singkirkan kuning telur
• Ikan kaya akan Omega 3, baik untuk penderita tekanan darah tinggi,
• Roti gandum yang kaya akan serat terbukti menurunkan kadar kolesterol
• Penderita hipertensi dan mereka yang diet rendah lemak pilihlah minyak goreng kaya asam lemak baik yang tal jenuh maupun jenuh karena terbukti menurunkan kolesterol
• Makanan yang ditumis, apalagi menggunakan minyak yang mengandung asam tak jenuh, lebih sehat daripada digoreng.
• Karena cara menggoreng membutuhkan banyak minyak yang mengakibatkan makanan berlemak
• Sering makan ikan menyehatkan karena ikan mengandung omega 3 yang berkhasiat mencegah penyumbatan pembuluh darah jantung
• Saat memanggang ikan, bara api jangan terlalu besar agar bagian dalam ikan matang
  Penderita hipertensi sesekali boleh saja makan daging merah (daging sapi) asalkan tidak berlemak
• Urap yang kaya serat, meskipun diberi kelapa parut yang mengandung asam lemak jenuh akan dihambat penyerapannya oleh serat, jadi aman untuk disantap.
• Tahu yang berbahan dasar kedelai, kaya protein nabati, kalsium dan serat, sedangkan tauge kaya akan vitamin E yang berkhasiat antioksidan.
• Buah strawberi yang kaya akan vitamin C bersifat antioksidan, mampu melawan radikal bebas. Kandungan kalium pada strawberi dan kedelai membantu menurunkan tekanan darah.
• Kedelai merupakan bahan yang kaya akan protin nabati, kaluim dan serat. Selain itu bila dikonsumsi dalam jumlah cukup dan rutin, kandungan lecitin dapat membantu mencegah penumpukan lemak. Namun jangan dikonsumsi berlebihan karena akan dapat meningkatkan kada asam urat.
• Kacang merah sangat kaya akan kalium, 100 gram kacang merah mengandung 1.151 mg kalium yang berkhasiat melancarkan buang air kecil sehingga membantu kerja ginjal mengeluarkan garam dan air dari dalam tubuh. Dengan demikain dapat membantu menurunkan tekanan darah.
• Air kelapa muda juga kaya dengan kalium dan dapat menyeimbangkan cairan dalam tubuh shingga baik untuk membantu menurunkan tekanan darah.
• Belimbing dan strawberi yang mengandung vitamin C dan serat, bersifat antioksidan membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan memperlancar fungsi saluran pencernaan.
• Kapri yang disebut juga ercis mengandung Vitamin A, perlbagai Vitamin B, Vitamin c, Kalsium, zat besi, fosfor, dan kalium disamping protein. Kapri juga baik untuk penderita anemia dan tekanan darah rendah, kapri dianjurkan untuk mengurangi kadar kolesterol.

Selanjutnya...

Kopi dan Kerusakan DNA

Menurut majalah Natural Health, kopi dapat memberikan proteksi yang baik terhadap kerusakan gen DNA yang disebabkan olh radikal bebas.

Para ahli riset dari Universitas Jawaharal Nehru di New Delhi menemukan bahwa kopi bila dicampur dengan suplemen antioksidan akan mengakibatkan penuaan dinidan penyakit serius. Kopi dan suplemen antioksidan ini bekerja sendiri-sendiri tapi bila digabungkan akan memberi efek perlindungan yang lebih besar.

Sayangnya mereka belum tahu persis apa zat yang pelindung pada kopi tersebut. Besar kemungkinan adalah kafeinnya.Namun para ahli juga mngingatkan jangan terlalu banyak minum kopi. Minum 3 1/2 cangkir akan meningkatkan resiko terkena osteoporosis.

source: Majalah Intisari

Selanjutnya...

Berapa kebutuhan Makanan Kita per-Hari ?

Sesuai dengan anjuran para ahli gizi, komposisi zat gizi yang tepat untuk mndapatkan makanan sehat adalah:

• Karbohidrat 60 - 70%
• Lemak 20 - 25%
• Protein 10 - 15%
• Kolesterol <>
• Serat 30 gGaram < gr =" 1">

Patokan ini berlaku untuk masyarakat umum yang tidak memiliki masalah kesehatan

Selanjutnya...

Hasil Pemeriksaan Darah u/ Hipertensi

Kategori	Angka atas (sistolik)	Angka Bawah (diastolik)
Normal	< 120 mmHg	< 80 mmHg
Pra-hipertensi	120 - 139 mmHg	80 - 89 mmHg
HIPERTENSI
drajat 1	140 - 159 mmHg	90 - 99 mmHg
drajat 2	> 160 mmHg	> 100 mmHg

Selanjutnya...

Kandungan Buah Belimbing

Kandungan gizi	Jumlah
Kalori	35 kal
Protein	0.5 g
Lemak	0.7 g
Karbohidrat	7.7 g
Kalsium	8 mg
Fosfor	22 mg
Serat	0.9 g
Zat besi	0.8 mg
Vitamin A	18 RE
Vitamin B1	0.03 mg
Vitamin B2	0.02 mg
Vitamin C	33 g
Niacin	0.4 g

Selanjutnya...

Mi Godong Jawa

Bahan A:

• 1/2 dada ayam rebus, tanpa kulit dan lemak

Bahan B :

• 800 ml kaldu ayam
• Merica
• Garam
• 2 sdm kecap asin
• Gula pasir

Bahan C : Bumbu yang dihaluskan:

• 8 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 2 butir kemiri
• 2 sdm kaldu instan
• Semua dicampur

Bahan D :

• 300 g mi basah, rendam 1 menit dalam air panas, tiriskan
• 8 ekor udang, kupas, tinggalkan ekornya, gurat punggungnya
• 1 telur ayam + 2 putih telur, kocok sebentar
• 2 lembar kol, iris setebal 1/2 cm
• 1 buah tomat, potong-potong
• 3 batang daun bawang, iris 1/2 sm
• Merica
• 2 sdm minyak

Bahan E : Acar :

• 20 cabe rawit dipotong 1/2 cm
• 1 buah mentimun kecil, kupas, potong kotak 1x1 cm
• 4 buah bawang merah, kupas, potong-potong
• Garam
• 1 sdt cuka
• 1 sdt gula pasir
• Semua dicampur

Bahan F :

• 1 sdm bawang merah goreng
• 2 Jeruk limau
• 20 lembar kerupuk bawang putih

Cara Membuat:

• Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bumbu halus, Aduk rata samapai harum
• Masukkan kaldu yang sudah diberi bumbu B, setelah kaldu mendidih, masukkan udang dan telur. Telur dimasukkan dengan cara mengalirkannya. Biarkan sebentar, aduk sampai telur berserabut
• Masukkan kol, tomat, mi, daun bawang dan merica. Begitu mendidih kembali, padamkan api
• Taruh mi dan kuahnya dalam mangkuk. Taburi atasnya dengan ayam rebus yang sudah di suwir dan bawang merah goreng. sajikan dengan acar. kerupuk bawang putih dan jeruk limau yang dibelah dua.

Untuk 4 porsi mengandung :

• Kalori 184.4 kal, Protein 8.3 g, Lemak 9.2 g, Karbohidrat 17.8, Kolesterol 87.6 g, Serat 0.3 g, Na 284.1 mg

Selanjutnya...

Bubur ayam

Bahan A:

• 2000 ml atau lebih kaldu ayam
• 150 g beras, cuci
• 1 batang daun bawang, iris
• Garam

Bahan B :

• 1/2 ekor ayam kampung tanpa kulit dan lemak, rebus, angkat, potong kotak 1/2 cm
• 100 g jamur merang atau jamur kancing, bersihkan, iris tipis
• 1 buah tahu kecil, potong kotak 1/2 cm, goreng tapi tidak sampai garing
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• merica
• 4 siung bawang putih, cincang
• 150 ml kaldu ayam
• 1 sdm minyak goreng

Bahan C :

• 1 buah cakwe, iris atau 20 kerupuk bawang ukuran kecil
• 1 tangkai seledri/daun bawang kecil, iris

Cara membuat:

• Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, Aduk sebentar
• Masukkan jamur, tahu, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk lagi
• Masukkan 150 ml kaldu. Masak sampai kuahnya tinggal setengah
• Didihkan 2000 ml kaldu, masukkan beras, Aduk sekali-sekalio saja supaya tidak berkerak
• Kalau beras sudah matang dan pecah-pecah, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, matikan api. Bubur akan jauh lebih kental setelah dibiarkan beberapa saat.
• Bubur disajikan dalam mangkuk diberi ayam, tahu, jamur berikut kuahnya, irisan daun bawang, seledri, cakwe/kerupuk bawang, dan merica.

Untuk 4 porsi mengandung:

• Kalori 264.8 kal, Protein 20.9 g, Lemak 5.8 g, Karbohidrat 32.3 mg, Serat 0.9 g, Na 278.4 mg

Selanjutnya...

Pangsit Pengantin

Bahan A:

• 1000 ml kaldu ayam
• 2 sdm atau lebih kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica
• merica
• semua dicampur, didihkan
• 1/2 sdt kaldu instan
• 1 batang daun bawang, iris

Bahan B:

• 12 lembar kulit pangsit
• 200 g daging dad ayam tanpa kulit dan lemak, cincang
• 1 sdm ebi goreng, haluskan
• 1sdm minyak wijen
• 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdt gula
• merica
• garam
• 1/2 butir putih telur

Bahan C:

• 50 g soun, rendam sampai mekar, potong sepanjang 5 cm
• 4 buah jamur kuping, rendam sampai mekar, bersihkan dan iris halus
• 2 lembar kol, buang tulang daunnya, iris tipis
• 1 buah wortel kecil, kupas, iris, lebih tipis dari batang korek api

Bahan D:

• 1 batang seledri, iris tipis
• 1 sdm bawang putih goreng

Bahan E:

• sambal : 20 cabai rawit

Cara membuat:

• Rebus wortel, jamur kuping, dan kol. Sesudah 1/2 matang, masukkan soun. Biarkan 2 menit. Tiriskan.
• Bahan B, kecuali kulit pangsit, diaduk rata, jadikan bulatan, dua belas diantaranya dibungkus dengan kulit pangsit, digoreng dengan api sedang.
• Didihkan kaldu A. Sisa bola-bola daging ayam di cemplungkan ke kaldu A. Setelah bola ayam mengapung, matikan apinya. Buang busa yang timbul di permukaan
• Saat disajikan, bahan C disiram dengan kuah mendidih dan taburi dengan seledri dan bawang putih goreng. Taruh diatasnya pangsit. Hidangkan dengan sambal.
• Sambal: rebus cabai rawit lalu haluskan, beri 1 sdm air

Untuk 4 porsi mengandung:

• Kalori 196 kal, Protein 13.7 g, Lemak 5.5 g, Karbohidrat 22.5 g, Kolesterol 21.5 mg, Serat 0.2 g, Na 60.4 mg

Selanjutnya...

Sup Bola Ayam

Bahan A:

• 200 g daging dada ayam tanpa kulit dan lemak, cincang halus.
• 1 sdm penuh wortel yang dipotong kotaksekecil mungkin.4 buah jamur kuping, rendam sampai mekar, bersihkan, potong 1/2 X 1/2 cm.
• Batang daun bawang, iris halus.
• 1 tangkai seledri, iris halus.
• merica.
• 1 sdm merah goreng
• garam
• Semua diaduk rata, bulatkan sebesar duku.

Bahan B:

• 250 ml kaldu ayam
• Merica.
• 1 sdt gula pasir.
• Garam
• 1 buah wortel sedang, kupas, potong setebal 1/2 cm
• 1 bongkol brokoli /200 g bunga kol, bersihkan, potong menjadi kuntum

Bahan C:

• 1 batang daun bawang diiris
• 1 sdm bawang putih goreng
  

Cara membuat:

• Didihkan kaldu, masukkan bola-bola ayam, rebus sampai mengapung, buang busa pada kaldu
• Masukkan wortel, rebus sampai hampir remuk
• Masukkan semua sisa bahan B
• Masukkan irisan daun bawang, Aduk
• Sajikan dengan taburan bawang goreng

Untuk 4 porsi mengandung:

• Kalori 93.9 kal, Protein 11.14 g, Lemak 1.7 g, Kolesterol 21.5 mg, Serat 0.1 g, Na 538 g

Selanjutnya...

Kaldu Ayam

Walaupun sederhana dan murah, tulang dan ceker ayam sangat berguna untuk membuat kaldu ayam yang lezat dan menyehatkan, apalagi kalau dari ayam kampung. Yang menguntungkan lagi, membuatnya sangat mudah

Bahan:

• 3 lt air
• 1/4 sdt garam
• merica
• 500 g atau lebih tulang dan ceker ayam yang sdh dibuang kukunya.

Cara membuat:

• Didihkan air dalam panci besar, lalu masukkan tulang, ceker dan garam. Kalau sudah mendidih kembali, kecilkan api. Didihkan tulang ayam selama 30 menit atau ledih, sampai busa yang timbul dibuang
• Untuk memperoleh kaldu ayam yang tidak banyak lemak, buang lemak yang mengapung/ membeku di permukaan ketika kaldu ayam sudah dingin
• Kaldu yang sudah dingin bisa disimpan di Freezer dengan menaruhnya dalam kantung plastik
• Untuk menghilangkan bau amis pada kaldu, cemplungkan 1-2 tangkai daun bawang dan seledri (atau daun ketumbar kalau suka) kira-kira 5 menit sebelum api dipadamkan. Lalu, singkirkan daun bawang seledri atau daun ketumbar. Namun bila kaldu ayam akan disimpan lama, pemberian daun bawang dan seledri sebaiknya baru dilakukan saat kaldu akan disajikan.

Mengandung : Na 968.9 mg

Selanjutnya...

10 Tips Supaya Website Anda Banyak Dikunjungi

Anda mempunyai website, tapi kurang pengunjung. Mungkin anda membutuhkan tips-tips berikut ini supaya website anda mendapatkan banyak pengunjung.

1. Anda tawarkan content orisinil. Sangat penting untuk memberikan informasi yang tidak tersedia di website lain kepada pengunjung website anda.
2. Anda tawarkan software gratis. Banyak orang yang mengakses internet ingin mencari-cari software-software GRATIS yang dapat digunakan di komputer pribadinya. Misalnya: kalender, game-game ringan, organizer, reminder, dll.
3. Anda tawarkan Quiz atau Polling. Sudah menjadi karakter seseorang yang ingin memenangkan sesuatu. Coba anda buat quiz atau contest sederhana untuk membuat seseorang berhenti di website anda. Misalnya: Polling mengenai kebijakan pemerintah, atau quiz menebak gambar seseorang dll.
4. Anda buat directory yang menampung daftar alamat atau daftar mailing list, yang kira-kira dibutuhkan oleh seseorang di internet.
5. Anda tawarkan kepada pengunjung anda E-zine GRATIS. Seseorang kadang membutuhkan informasi secara reguler yang masuk ke INBOX emailnya, karena hal ini dapat menghemat banyak hal, misalnya waktu.
6. Anda bangun komunitas melalui website anda. Misalnya anda menggalang orang-orang yang punya hobby mengkoleksi perangko, anda buatkan forum diskusi untuk wadah para kolektor perangko tersebut.
7. Anda tawarkan program afiliasi kepada pengunjung website anda. Seseorang membutuhkan uang, mungkin untuk menutup biaya operasional selama dia mengakses internet. Dengan anda membuat program afiliasi, maka pengunjung akan lebih sering mengakses website anda.
8. Anda sediakan di website utilitas yang mungkin bermanfaat untuk pengunjung website anda. Misalnya: email gratis, free auto-responder, search engine, dll.
9. Dan tidak kalah penting, anda dapat menyediakan berita yang terkini. Bisa anda batasi, misalnya berita khusus kriminal, atau berita khusus ekonomi, dll.
10. Anda punya produk yang ingin ditawarkan? Sediakan free sample di website anda.

www.rumahweb.com

Selanjutnya...

10 Tips Meningkatkan Penjualan Online website

Apa saja yang harus Anda perhatikan untuk meningkatkan penjualanAnda, berikut ini kami beberkan 10 cara ;

1. Perlihatkan kepada calon kastemer Anda bahwa Anda begitu antusiasterhadap produk dan bisnis Anda. Jika Anda Antusias, maka merekapun akan antusias, karena antusias itu bersifat menular.


2. Akhiri E-mail penjualan Anda dengan kata-kata close yang mantap.Seperti bonus tambahan, harga diskon, pengingat praktis, dandeadline order, dsb.


3. Tenteramkan kastemer Anda yang melakukan komplain. Berikan jaminan refund dari uang mereka, atau berikan mereka diskon, berikan mereka bonus, berikan mereka solusinya atas masalah tsb, dsb.


4. Buat sedemikian rupa agar kastemer Anda merasa tertarik thp bisnisAnda sehingga mereka akan menceritakan hal itu kepada rekan-rekanbisnis yang lain. Berikan mereka sesuatu yang gratis juga menariksebagai bonus, atau sejenisnya.


5. Tumbuhkan keyakinan ekstra pada prospek Anda sehingga mereka kelakakan membeli dari Anda. Gunakan referensi yang baik dari orang-orangyang telah menjadi kastemer Anda, sehingga mereka bisa melihat siapasaja yang telah menjadi kastemer Anda, berikan juga jaminan ataugaransi kepada mereka, dan sebagainya.


6. Buat pada situs web Anda opt-in list sehingga pengunjung situs Andadapat mendaftarkan diri untuk mendapatkan e-books, software, kontest,atau sesuatu yang gratis yang dapat ditukar dengan alamat e-mailmereka, karena secara psikologi mereka lebih suka mendapat sesuatuyang bagus gratis walaupun mereka sanggup membelinya.


7. Jangan lupa prinsip aturan 80-20, artinya 80% dari isi situs Andaharus berisi informasi atau hal-hal yang disukai secara umum bagipara pengunjung sedangkan sisanya 20 % atau kurang berisi profil perusahaan Anda serta produk atau jasa yang Anda pasarkan.


8. Upayakan apabila kastemer Anda membeli sesuatu dari Anda, merekamendapatkan sebagian atau sedikit dari apa yang mereka pesan hal itu bisa dalam bentuk sesuatu yang mereka bisa dapatkan secara online.


9. Tulis sebuah artikel ke sebuah penerbit dari suatu newsletter online,Dan hendaklah hal itu dalam bentuk artikel yang bersifat informasi jangan bersifat iklan.


10. Perlihatkan kepada prospek Anda bahwa Anda adalah seorang yang pakar di bidangnya, karena hal tsb dapat meyakinkan mereka. Anda dapat menerbitkan sebuah artikel, menulis sebuah ebook, dan sejenisnya.

Demikian 10 cara ampuh yang bila Anda terapkan, anda akan melihat nilai penjualan Anda meningkat, dan sekaligus Anda dapat mempertahankan kastemer Anda secara tetap.

blog.pengusahaonline.com

Selanjutnya...