Lumpia Tahu Ayam Pedas

Bahan:

• Kulit lumpia

Isi:

• 200 gr daging ayam giling
• 200 gr Tahu putih, potong dadu

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah
• 5 buah cabe merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt lada halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

• Tumis Bumbu yang dihaluskan sampai harum.
• masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna
• tambahkan tahu dan bumbu, masak sampai matang
• Isi kulit lumpia dengan isi. Gulung, lalu goreng higga kuning kecoklatan.
• Sajikan